Responsable de superviser les activités de nettoyage afin d’assurer un environnement propre, sécuritaire et conforme aux normes d’hygiène du restaurant. La personne veille à la qualité du travail de l’équipe d’entretien et s’assure du respect des procédures établies.

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- Superviser et coordonner les tâches quotidiennes de l’équipe d’entretien ménager.

- S’assurer que les salles à manger, les cuisines, les toilettes, les aires communes et les autres espaces sont propres et bien entretenus.

- Vérifier que les normes d’hygiène, de salubrité et de sécurité sont respectées en tout temps.

- Signaler tout problème lié aux équipements ou aux installations

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